Tous nos vins sont exclusivement élaborés avec les levures indigènes et naturelles des raisins. Ils ne sont filtrés qu'à la mise en bouteille, de façon très légère, afin de ne pas les dépouiller de leurs arômes. Le sulfitage est pratiqué également avec parcimonie selon les millésimes, généralement à la mise en bouteille.
|
| Nos vins |
| DOMAINE LATTARD GAMAY |
Rouge rubis souple et gouleyant aux arômes de fruits rouges (fraise cerise) est un vin plaisir.
Ce vin fini sur des notes épicées et pain grillé qui vous charmeront. |
| |
| DOMAINE LATTARD ROUSSANE |
| Blanc capiteux aux notes d'agrumes (citron pamplemousse) accompagnera à merveille vos poissons en sauce |
| |
| DOMAINE LATTARD SYRAH |
| Rouge puissant robe grenat sombre aux arômes typiques de Syrah ( fruits noirs cassis mûre réglisse) souple et long en bouche. |
| |
| DOMAINE LATTARD VIOGNIER |
| Elevé en fût de chêne alliant complexité et puissance aromatique (notes vanillé et fruits comme poire et abricot) |
| |
